[心得] 上班族一周便当分享0903-0907

楼主: firemoon (noomerif)   2018-09-09 01:07:01
身为苦哈哈的工程师回到家其实都累惨
只是打开冰箱开始备菜帮自己做便当时
慢慢煮好,慢慢摆好,再帮便当拍个照纪念
又是个很舒压的过程,还可上班刺激同事(?!)
肉类的购买来源大多是costco,份量多要想出各种料理方法,再懒一点就水煮沾椒盐或酱

一个人煮饭食材的消耗不快,每天平均花一小时煮饭,运用各种(玻璃)保鲜盒,通常在周
末做出一些菜色后冰存,缺什么或者想换组合时就能火速变出一个便当
喜欢用ikea购入的硅胶模型来分隔菜色价格合理,好清洗,可微波或蒸烤
底下附上这周的便当菜
大部分的便当记录都放在IG内
https://www.instagram.com/syc_20_/
偶尔缺灵感时来爬爬文滑滑IG就能有新点子
0903
用韩式辣椒酱再加上姜泥醃制的里肌肉排,买成条里肌肉回来自己开心切厚片,吃起来很
过瘾
https://i.imgur.com/a2SjSsI.jpg
0904
味噌金针菇肉末,有时候煮个两三餐的份量冰起来,下班回家晚了就能配上白饭或面条,
加个川烫蔬菜,简单凑成晚餐吃
https://i.imgur.com/HExopdP.jpg
0905
加班晚,烫个西洋芹扮胡麻酱,煎葱蛋换菜色
https://i.imgur.com/DO9ZF2n.jpg
0906
一盆草(萝蔓),加上几颗螺旋面,淋上胡麻酱
https://i.imgur.com/WuttOOL.jpg
0907
用胡椒酱油清酒简单调味的绞肉,随意捏成球,再丢进晚餐的汤底煮熟,川烫鸿禧菇扮胡
麻酱,又是一餐
https://i.imgur.com/EzUagok.jpg
ps.紫薯好像除了传统市场,其他地方很难买到?(紫薯是甘薯sweetpotato≠紫心蕃薯yam
)
作者: fxansmall (None)   2018-09-09 01:13:00
看起来很好ㄘ
作者: exas612 (心怡)   2018-09-09 02:55:00
用心推
作者: curyy (咖哩)   2018-09-09 04:04:00
配色很丰富耶
作者: saltfish620 (HANA)   2018-09-09 06:54:00
硅胶模型的用法超棒!
作者: beautyptt (琪琪)   2018-09-09 06:56:00
几乎都是我不会吃的东西,神奇
作者: geo (geo)   2018-09-09 07:34:00
很美,看来也很好吃~太厉害了~
作者: zozomaymay (Amy)   2018-09-09 08:28:00
全联买过紫薯
作者: qqqqqqqq (123)   2018-09-09 09:50:00
推,配色好美又营养
作者: lucybelle (lucybelle)   2018-09-09 11:32:00
每张都看起来很好吃 推一个全联应该有紫薯 最近卖很多种地瓜
楼主: firemoon (noomerif)   2018-09-09 14:45:00
紫薯跟紫色地瓜是不同的,全联好像是紫色地瓜(淀粉含量跟糖分都比较高)
作者: axzs1111 (★~板桥本环奈~★)   2018-09-09 17:19:00
作者: pontus   2018-09-09 23:53:00
硅胶模型看起来好好用喔!
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2018-09-11 16:44:00
看起来好棒
作者: june0804 (june)   2018-09-11 17:04:00
好美的菜 会做菜好棒
作者: jiemole (jie)   2018-09-14 23:16:00
请问ikea分隔层是烤模吗~~~
作者: whisper0113 (狗狗:D)   2018-09-15 20:22:00
看起来吃不饱...

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