炎炎夏日，烤箱是我们的好朋友。
只用烤箱来处理淀粉、蔬菜和蛋白质。虽然比起直接开明火耗时更长，而且应该比较耗电
，但是好处是不用顾炉火。中型烤箱虽然不能调上下火，但依照食材不一，分段放进烤箱
，依然能保持鲜嫩好滋味。
先上图好了
https://i.imgur.com/h8ULDvr.jpg
晚餐：
- 综合香料烤马铃薯
- 综合香料烤西兰花
- 洋葱烤鲑鱼
★所谓的综合香料因人各异，连分量都是随客喜欢，
这次使用的是蒜粉+甜红椒粉+黑胡椒+盐+干燥欧芹，
用量大概是盐和欧芹各2小勺，其他香料各一勺。
★材料：
马铃薯1颗
西兰花半棵
鲑鱼1片（老实说我不太知道鲑鱼的量词。一块？一片？一尾？XD
★打出来都觉得简单得使我汗颜的步骤：
-预先用一汤匙味醂、一汤匙酱油、一把洋葱丁把鲑鱼腌20分钟。
洋葱丁的分量要比想象中多，洋葱与鲑鱼的比例大概是1:2。
吸满酱汁而且烤软的洋葱丁，不但香甜，更加能为鲑鱼带来很独特的风味。
-用滚刀把马铃薯切成角状，用流动水冲洗表面淀粉，不但能防止粘连烤盘底部，
更加能令烤好的马铃薯更加酥脆。
马铃薯用综合香料和1大勺橄榄油拌好。
-西兰花也是用综合香料和半大勺橄榄油拌好。
-烤箱以200蚓预热，合共烤焗时间为20分钟。
嗯额……进烤箱的顺序和时长有点难解释，我大概要先请教数学和国文老师（掩面）。
00:00 鲑鱼&马铃薯in
00:10 鲑鱼out &西兰花 in
00:20 Just take out everything
https://i.imgur.com/hFhvUvE.jpg
鲑鱼从烤箱拿出来后，我用铝箔纸盖上，用剩下的10分钟闷熟鲑鱼内部，鲜嫩不干柴。
不用带便当的日子，现在正在处于一餐随便吃，一餐认真吃的状态～
一个人的饭桌。
即使是一个人吃饭，但也请好好对待自己的身体。
所以来尝试一下用IG记录饮食。
懒鬼如我整天懒得拍照懒得上传，希望各位可以多多鞭策我（鞠躬）。
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IG: https://www.instagram.com/style_striver/