[问题] 百分百巧克力有什么做法？ zorah PTT批踢踢实业坊

楼主: zorah (zorah) 2018-04-26 22:20:42

觉得70%的巧克力不够苦，就自以为是的买了百分百的(可可膏)，我一吃才知，原来没调
味过的会
又苦又涩= =" 一大包不知该怎么办，可以教教小的吗？

作者: efs851362001 (黄) 2018-04-26 22:41:00

加到日式咖哩里面

作者: cata (卡塔) 2018-04-27 00:56:00

做一些会加糖的简单甜点布朗尼、巧克力布丁之类的

作者: chouiii3 (chouiii3) 2018-04-27 02:06:00

我是特别买来做可可牛奶，习惯没糖后会开始品味可可的香味喔

作者: wolfplay (沃夫玩) 2018-04-27 02:15:00

跟70的融在一起变85来吃就好拉加些果干或坚果更好吃

作者: orangeccc (喵喵) 2018-04-27 02:17:00

喜欢85微苦刚刚好

作者: momicats (YING) 2018-04-27 11:01:00

加鲜奶油再沾可可粉做生巧克力，很好吃~

作者: xyz246abc456 (我是xyz) 2018-04-28 09:29:00

可以兑手边%数比较低的巧克力去调整你的口味

作者: lxfan (lx52n) 2018-04-29 12:49:00

可可牛奶再加炼乳

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