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[问题] 生的地瓜是绿色的

楼主: abcd7777 (蓁)   2018-03-10 18:57:53
今天把上礼拜买的地瓜洗一洗要来煮小朋友的副食品
洗完后发现表皮是绿色的
请问这是怎么回事
是还没熟吗？
有人有遇过类似的状况吗？
https://i.imgur.com/1Bg2Qnb.jpg
https://i.imgur.com/YNBWP8Z.jpg
作者: basketmaru (我要偏财运)   2018-03-11 13:49:00
这跟马铃薯变绿是不是类似情况？搜寻看到煮过变绿是正常的报导，但没看到煮之前变绿是否正常的资讯就是，不过家里以前煮饭加地瓜时，却是偶尔会出现地瓜边缘变绿的现象。
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