之前去一家餐厅
吃凯萨沙拉的时候
里面有配了切成小丁的纯白色起司
口感是软中带有一点QQ的
想请问大家这种是哪一种起司？
在哪边可以买得到呢？
作者:
Ballys (bebrave)
2018-03-08 01:03:00莫札瑞拉
大一点的家乐福、顶好应该都会有，或是去Jason's和City Super看看
作者:
ccwwhh (cwh93)
2018-03-08 01:32:00方块状也有可能是Feta cheese，不过Feta cheese是松软易碎的：D 家乐福有卖唷抱歉，原po说的是小丁状，不是我说的方块状><
特殊食材行姑且不论，卖场大概只有Costco有卖了但很可悲的是，Costco的莫札瑞拉很不好吃...
作者:
cckkyle (水树奈々)
2018-03-08 01:51:00好市多有推荐的起司吗？
作者:
qtduck ( )
2018-03-08 03:09:00你可以去costco找一种圆柱状两个一包的mozzarella，效期不长，口感就是你需要的软Q
作者: littlechaos (pretty good) 2018-03-08 04:03:00
凯撒好像都是掺帕玛森诶？请问原po 起司的口感偏干还是湿润?
作者:
gotta (5566)
2018-03-08 08:18:00他说的是意大利的软Q mozzarella，这个一般卖场少见，进口货多的卖场比较可能有
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-03-08 09:00:00作者:
ireneyui (ireneyui)
2018-03-08 09:30:00去Costco,找新鲜的mozzarella
作者:
naker (NAKER)
2018-03-08 15:27:00一堆超市卖场的起司柜都有卖 固德威也很好
凯萨沙拉放 mozzarella 其实是有点奇怪的
作者:
Sargasso (異次元ã®å¤æˆ¦å ´)
2018-03-08 19:26:00凯萨哪有在放mozzarella... Parmesan比较适合吧
作者:
kristni (kr)
2018-03-08 21:15:00应该是caprese沙拉 番茄 莫札雷拉起司跟生菜
作者:
bacyll (bacyll)
2018-03-08 21:39:00有在家乐福买过＋1
台湾的起司便宜的不好吃 好吃的不便宜啊...买过大卖场卖的帕玛森跟百货公司超市卖的帕玛森 磨出来的香气天差地远
作者:
LinSuchen (linsuchen)
2018-03-09 01:17:00凯福登有小条的不过比较贵
作者: YAK (吃草) 2018-03-09 12:01:00
是 feta
作者:
onlySN (Forza Milan)
2018-03-09 15:55:00costco的不会不好吃 以上说不好吃的多半是不会做说2016拿ACS第一名的不好吃我也是无言
作者:
minirr (米弥米)
2018-03-09 17:31:00微风超市 sogo超市 美福都有
作者: kuramalin (百鬼夜猫) 2018-03-14 11:05:00
我在柑仔店买过台湾制的mozzarella