[问题] 想请问拌在沙拉中的白色起司
楼主: wolfpets218 (狼狼) 2018-03-08 01:01:55
之前去一家餐厅
吃凯萨沙拉的时候
里面有配了切成小丁的纯白色起司
口感是软中带有一点QQ的
想请问大家这种是哪一种起司？
在哪边可以买得到呢？
吃凯萨沙拉的时候
里面有配了切成小丁的纯白色起司
口感是软中带有一点QQ的
想请问大家这种是哪一种起司？
在哪边可以买得到呢？
作者: Ballys (bebrave) 2018-03-08 01:03:00
莫札瑞拉
作者: bossinblack (粉蒸肉) 2018-03-08 01:08:00
大一点的家乐福、顶好应该都会有，或是去Jason's和City Super看看
作者: ccwwhh (cwh93) 2018-03-08 01:32:00
方块状也有可能是Feta cheese，不过Feta cheese是松软易碎的：D 家乐福有卖唷抱歉，原po说的是小丁状，不是我说的方块状><
作者: shamanlin (点藏必须死) 2018-03-08 01:48:00
特殊食材行姑且不论，卖场大概只有Costco有卖了但很可悲的是，Costco的莫札瑞拉很不好吃...
作者: cckkyle (水树奈々) 2018-03-08 01:51:00
好市多有推荐的起司吗？
作者: qtduck ( ) 2018-03-08 03:09:00
你可以去costco找一种圆柱状两个一包的mozzarella，效期不长，口感就是你需要的软Q
作者: JUNOCARE (阳光！！) 2018-03-08 03:57:00
百货公司的超市都会有 这很基本的食材
作者: littlechaos (pretty good) 2018-03-08 04:03:00
凯撒好像都是掺帕玛森诶？请问原po 起司的口感偏干还是湿润?
作者: gotta (5566) 2018-03-08 08:18:00
他说的是意大利的软Q mozzarella，这个一般卖场少见，进口货多的卖场比较可能有
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2018-03-08 09:00:00
大概是这种沙拉，也有切片夹番茄的做法![]()
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" target="_blank" rel="nofollow">作者: ireneyui (ireneyui) 2018-03-08 09:30:00
去Costco,找新鲜的mozzarella
作者: amoroe13 ( OE ) 2018-03-08 09:39:00
大的家乐福有起司柜，还可以试吃
作者: naker (NAKER) 2018-03-08 15:27:00
一堆超市卖场的起司柜都有卖 固德威也很好
作者: vicario837 (维嘉里欧) 2018-03-08 15:30:00
凯萨沙拉放 mozzarella 其实是有点奇怪的
作者: Sargasso (異次元ã®å¤æˆ¦å ´) 2018-03-08 19:26:00
凯萨哪有在放mozzarella... Parmesan比较适合吧
作者: kristni (kr) 2018-03-08 21:15:00
应该是caprese沙拉 番茄 莫札雷拉起司跟生菜
作者: bacyll (bacyll) 2018-03-08 21:39:00
有在家乐福买过＋1
台湾的起司便宜的不好吃 好吃的不便宜啊...买过大卖场卖的帕玛森跟百货公司超市卖的帕玛森 磨出来的香气天差地远
作者: s2657507 (hao) 2018-03-08 23:30:00
costco的莫札瑞拉真的很难吃吗 本来想去买的
作者: papillonnini (脆脆的) 2018-03-08 23:35:00
我觉得costco很好吃耶
作者: LinSuchen (linsuchen) 2018-03-09 01:17:00
凯福登有小条的不过比较贵
作者: tyntseng (tyn) 2018-03-09 09:14:00
家乐福有 一包125g才65
作者: YAK (吃草) 2018-03-09 12:01:00
是 feta
作者: poohwinnie ( ) 2018-03-09 13:09:00
costco的莫扎瑞拉真的不好吃
作者: onlySN (Forza Milan) 2018-03-09 15:55:00
costco的不会不好吃 以上说不好吃的多半是不会做说2016拿ACS第一名的不好吃我也是无言
作者: minirr (米弥米) 2018-03-09 17:31:00
微风超市 sogo超市 美福都有
作者: happyennovy (喵) 2018-03-10 10:20:00
软的硬的? 硬的可能是 feta
作者: zzjochzz (joan) 2018-03-12 21:10:00
推荐在大稻埕的慢慢弄起司坊 有很多种类多起司喔
作者: kuramalin (百鬼夜猫) 2018-03-14 11:05:00
我在柑仔店买过台湾制的mozzarella