[问题] 肉片变绞肉可行吗？ fyjop2012 PTT批踢踢实业坊

楼主: fyjop2012 (å¿…è¦çš„æš±ç¨±) 2018-03-07 19:12:47

最近想做汉堡肉
想说家里有好市多买的牛肉片
也有食物调理机
不知道如果把肉片解冻后去绞碎的话
这样适合作成汉堡肉吗？
不想失败造成浪费
所以来请问大家意见，谢谢！

作者: peterchou (忘了昨天的昨天) 2018-03-07 19:15:00

当然可以啊为啥不行？

作者: startalk (语星) 2018-03-07 19:26:00

可以，只是油脂比较少

作者: greedystar1 (小狼) 2018-03-07 22:11:00

牛->肉块->肉片->肉丝->绞肉可行反过来就有难度了

作者: hika0714 2018-03-07 23:34:00

楼上这句戳到我笑点XD

作者: liting529 (力婷) 2018-03-08 14:04:00

我搅过，刀片不给力脂肪不断，要另外切QQ

作者: ctrlalt (底莉特) 2018-03-08 16:07:00

我试过，可以

作者: royant399 (北海道水獭) 2018-03-09 01:03:00

推g大

作者: fennyfun (小只女孩) 2018-03-09 13:44:00

推g大

作者: raindayla (铁马少女) 2018-03-15 13:29:00

反过来XD

作者: Ann85112005 (yoan) 2018-03-16 21:25:00

黏肉粉再黏回去哈哈

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