下厨一个多月
我发现 包心白菜是我最讨厌的菜
因为很容易流于没有味道
连单单金针煮汤都比它有味道
以前我很喜欢包心白的原因是因为醃过有发酵 会酸酸的
可是 如果不走醃渍方向
到底怎么煮 才会好吃
看来只能求调味料加味了
哀
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2018-02-22 01:08:00今年的白菜超甜的啊，我用烫的完全不调味都很鲜甜，连宝宝都爱吃耶
作者: fortrees (九黎鲧) 2018-02-21 23:26:00
找影片来看一看比较快下厨一个多月而已的话就多看多会
作者:
hantos ( )
2018-02-21 23:31:00沙茶白菜，好吃！
作者:
Cain (沙发上的喵)
2018-02-21 22:44:00清炒的话加蒜头和虾米就好吃了。你不会是没加盐吧？
大概是我不会煮吧 我煮完吃的时候 真的觉得没有味道不知道这篇会不会被鞭 请小力点 谢谢白菜卤是不是加了乌醋 所以才有酸甜酸甜的味道?
白菜...没有味道？？？我最爱的料理之一就是开阳白菜和白菜鲁的说XD
作者:
kirocat (可爱小猫咪)
2018-02-22 09:25:00香菇爆香
作者:
Adven (电风扇)
2018-02-22 14:01:00煮火锅
作者: a7633222 2018-02-22 14:50:00
作者: mayst (风飘飘) 2018-02-22 15:48:00
白菜鲁+1
作者: hugo555232 (hugo) 2018-02-22 17:55:00
最近的白菜都很甜呀....怎么会没味道
里仁的雪莲子面筋+白菜 炒过+面筋闷一下就超好吃 加花生面筋应该也行吧
作者: GraceMa (GraceMa) 2018-02-22 18:40:00
如果味道不够甜可以加肉再加味精煮，高汤也是很棒的提味方法哦
加烹大师之类的鲣鱼粉超搭，也可放一些炸豆皮很好吃喔！之前有个牛肉罐头烧白菜的食谱，我试了，好吃但很咸，另外就是拿来当肉类的配菜垫底很赞。白菜季节我每年都很珍惜呢！
作者:
Cain (沙发上的喵)
2018-02-22 19:43:00不要鱼虾类的话就是炒蒜莫和辣椒，加点盐就很好吃
作者: a7633222 2018-02-22 19:59:00
作者:
Adven (电风扇)
2018-02-22 20:35:00广告帐号又换一个ID了是吧
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2018-02-22 23:52:00白菜不是随便炒一下就会甜了,要调什么味?
作者: a7633222 2018-02-23 03:06:00
作者: tim12384 2018-02-23 17:19:00
作者:
sodabubble (石ã®ä¸Šã«ã‚‚三年)
2018-02-23 17:46:00楼上是广告连结 别按它 类似的帐号在各看板推文乱板
作者:
wain331 (wain331)
2018-02-23 19:51:00今年白菜真的很甜，不用太多调味就好吃
作者:
ccwwhh (cwh93)
2018-02-24 01:09:00可以用牛奶煮熟，加点盐、奶油，会变成奶焗白菜的感觉唷～
作者:
qualle (波妞)
2018-02-25 21:48:00白菜卤！
作者:
watch269 (watch)
2018-03-01 15:34:00我是料理障碍者 爱上白菜鲁+1