[食谱] 水波炉蔬食料理

楼主: sudale (阿呆)   2018-02-02 22:26:35
想跟各位分享一下水波炉的使用心得
这篇以蔬食为主
网志图多好读(无广告)
http://runrideandlife.blogspot.tw/2018/02/224-healsio-h.html
前言:
费尽洪荒之力才把这庞然大物扛回家
在家里暱称波波的水波炉
特别买了一个电器架安置好之后
就开始一连串尝试fine tune的过程
本篇是值得纪念可喜可贺的第一篇啊(主编表示小编终于开始写稿了 觉得欣慰
翻阅著附赠的说明书
一开始想要先找一个容易下手的目标
刚好家里有冷冻水饺
于是就想说来尝试一下看起来很厉害的煎饺好了
锅贴烹调的时候会被摆在最上方的位置
想说下方空着也是空着于是顺便尝试了一炉出二菜
不过毕竟是初次使用波波 参数似乎还有待调整(搔下巴
鸠镜放入这个异次元空间后会变成什么厉害的料理
就让我们继续看下去
本篇菜单
忘记化妆的煎饺(看起来像蒸饺)
蔬菜大风吹
材料
冷冻水饺数颗(想吃几颗放几颗)
嫩菠菜(洗干净扒小片)
杏包菇(切成一口棒状)
玉米笋(对切)
蒜头(切片)
作法
使用波波附赠的古力噜皿(グリル 皿)
将冷冻水饺整齐的摆在盘子上
将准备好的蔬菜非常随意地放到玻璃皿中,效法奥立佛黑白切
酱汁随个人洗好调整即可
加了酱油跟味霖还还有一些水(也可以加辣加醋加芝麻)
均匀的(?)淋上酱汁
将准备好的食材们放入波波
图片是隔一天继续尝试的照片
所以菜长得有点不一样
使用食谱224号的煎饺配方
用破破的日文理解说明书
应该不用额外加油加水 并且输入配方等22分钟左右
(我选了比标准稍强的一格)
就有好吃的煎饺可以吃了
看看那个美丽的图片~
都放好之后我就开心地去洗澡准备吃晚餐了
这时候的我并不知道现实与理想是有差距的......(深吸一口气)
没错 现实世界的煎饺长这样
跟图片显示的也差太多了吧!!!!!!!!!!!!!到底!!!!!!!
不过另一道菜外观看起来还不错呢
注:这个配方最后大概五分钟会开始烘烤 不想要蔬菜变太干可以早一点拿出来
煎饺的口感吃起来其实不会太干
主编说比微波的好吃
吃起来很像蒸饺的感觉
但是口感没有到太湿润
应该就是一个介于煎饺跟蒸饺中间的产物吧
蔬菜跟炒的没有太大差别
唯一就是不用加油可能比较健康一些吧
不过为什么煎饺没有变成食谱上的样子我还在研究
准备料理的总时间大概是35分钟(从洗菜切菜开始计算到煮好)
其中有22分钟可以发呆跟去处理其他事情不用顾火
觉得真是现待人的好帮手
未来也要好好的继续开发波波才行
这样才可以去旁边偷懒
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2018-02-02 23:11:00
煎饺的颜色应该是需要有油才有办法这么漂亮
作者: allloveme (ID随便取)   2018-02-03 00:05:00
煎饺用万用锅比较美又比较快
作者: wolfcry (.....)   2018-02-03 05:47:00
每牌水波炉暱称都是波波阿XD グリル是烧烤
楼主: sudale (阿呆)   2018-02-03 09:12:00
下次刷一层油试试看好了 感觉上色还是需要油脂
作者: rainlyblue (走~)   2018-02-03 12:12:00
离题,我家水波炉的暱称叫水哥 XD
楼主: sudale (阿呆)   2018-02-03 13:49:00
觉得很有特色耶 这个名字好酷
作者: specters (小孩)   2018-02-03 23:05:00
但是我们家的刚买来试做时,我只放了冷冻的上去10分钟

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