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家宴对煮妇来讲是一次挑战,每一环节事必躬亲,设计菜单购买食材,做菜先后顺序,有如打
一场战争,客人来也不能一直躲厨房,虽然事前做了充足的准备,但是一到当天还是会紧张
,刺激,开心必竟会请来家里作客一定是好朋友或亲戚,此时就要聪明如我借助工具,能利用
烤箱就用,绝对会有非常亮眼的效果喔!
热狗切小段.
节瓜洗净切半公分厚度圆片.
绿色花椰菜洗净切小朵.
彩椒切细条状.
茄子切纵对半再切小段
栗子地瓜(不要削皮)切半公分圆片
所有食材放在调理钵加入盐,黑胡椒,橄榄油,拌一拌铺放在烤盘
,移入预热好的烤箱200度10分钟,取出摆放盘子上菜了!
材料 德式热狗2条 节瓜1条 绿色花椰菜1朵
红黄甜椒各半颗 茄子1条 栗子地瓜1条
调味料 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量