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Re: [问题] 老油条要去哪边买?
楼主:
firecrystal
(fire)
2017-12-20 22:49:46
※ 引述《lmfao (Laughing My Fat Ass Off)》之铭言:
: 各位大厨好
: 之前想说心血来潮煮个火锅
: 配个老油条来吃
: 但是当我去附近的豆浆店时
: 被问说你要买多少
: 我说大概50元吧
: 结果老板娘用一副不可置信的眼神看着我
: 说我们这边没有卖老油条...
: 所以想请问大厨
: 老油条这种东西应该去哪边买才有机会买得到呢?
其实你只要买一般油条,拿去用烤箱"烤
到老"就好了,油条本身的油量再经烤箱
热后,就会把自己给再炸一次了,或许我
的描述你很难懂,但亲身试过就懂得,不
过我不敢保证你在看过油条冒满油泡的样
子或是烤盘上留下的油量,还敢不敢吃下
去...
PS会喷油,请小心不要碰到加热管
作者:
jhbf
(YOYOYO~)
2017-12-20 23:28:00
有画面 给推xDD
作者:
vi413
(阿雪.脆芬宜)
2017-12-20 23:43:00
把自己再炸一次XDDD
楼主:
firecrystal
(fire)
2017-12-20 23:47:00
我真的做过,绝对不是讲讲而已,真的能够得到货真价实的老油条我有用过大小烤箱,大的还好,小的只能转时间那种,请顾著,烤过头是一回事,油喷出来碰到加热管会冒火...
作者: action4jerry
2017-12-21 00:24:00
我曾经到谷研所上过一周的烧饼油条课程。自从我知道油条是怎么做出来之后,再也不敢吃了。尤其是老油条,老师说很多是用很脏的回锅油去炸的。配方中会加 阿摩尼亚、小苏打和明矾这三种添加物,再加上炸油,嗯....
作者: davidarben (arben)
2017-12-22 00:25:00
许多年前也是上过课。真的非常xx.我也从此不吃。
作者:
cheetah0
( )
2017-12-22 01:03:00
不加发泡剂,怎么可能那么澎
作者:
bbignose
(我不是混血儿...)
2017-12-22 18:57:00
不吃的人也不用讲吧
作者:
ph777
(没有真相没有原谅)
2017-12-23 12:53:00
越多食品添加物,越毒的食物不是才更好吃吗
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