[食谱] 自制冬瓜蛤蛎鸡茸汤 ug771 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 自制冬瓜蛤蛎鸡茸汤

楼主: ug771 (初心) 2017-11-12 05:36:41

没有喝过costco神好喝浓汤
凭感觉自制，感觉还不错
https://imgur.com/a/aHOY5
1. 把冬瓜、鸡胸、马铃薯切块
2. 与蒜头、稍微淹过的高汤一起炖软
3. 放入蛤蛎不要搅动(怕等等不好挑出)上盖
4. 等蛤蛎开盖后挑出，让精华流入汤里，一起用调里肌打碎
5. 加入蛤蛎肉、牛奶调整浓度，煮到微滚
6. 下黑胡椒、盐、香草..等调味

楼主: ug771 (初心) 2016-03-03 22:49:00

现在是2011年3月新人起薪平均刚好20000 还很多人失业

作者: Sugiros (Oh~Happy Day) 2016-04-11 22:14:00

现在是2010年4月新人起薪平均不到22000 在此留下纪录

作者: apnaapna (静) 2017-11-12 16:10:00

好市多神好喝浓汤指的是熟食部的蛤蜊浓汤吗？

楼主: ug771 (初心) 2017-11-17 05:54:00

跟罐头应该是一样的没错

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