马铃薯发芽 不能吃 这个我想是必备的常识 因为有毒
可是刚刚又看到 金针菇 开伞了 也不能吃 说是有毒
但是网络上资料不太多 不知道是否正确？
另外像是姜如果发芽了 还可以吃吗?
此外 如果生肉放冰箱 放到有黏液的话 可以洗一洗再料理吗？
如何判断一些常见的食材能不能吃的极限！？
(掩面:通常我都是用闻得 没怪味道就ok 不过好像不安全)

姜发芽我还是会吃XD

我也是会吃 只是味道怪怪的

除了姜其他都不行！一次吃可能没事，但很多毒素常常是经年累月累积的

肉类若出现不正常的黏黏情况我就会丢了

金针菇的伞本来就开了啊

姜发芽可以，但是姜发霉就千万不可以吃了！

还有九层塔发黑 你们会吃吗

蒜头发芽也可以吃吧

九层塔发黑是因为氧化吧 不严重应该都还可以吃洋葱和蒜发芽都还能吃 只是味道会变差

九层塔发黑好像是有水的时候晒到太阳，听菜贩说的

红萝卜之前放太久外面感觉白白的把皮削掉后，竟然发现竟然酸掉，有人遇过吗～

楼上 红萝卜上面白白的应该是霉菌喔 有酸掉就别吃了不对 是哪种白白？霉菌的话会有点黏黏白白，或是冰太久没包好表面风干也会整支呈现些微的白色。至于冰太久发酸是正常的，丢了吧！很多红萝卜都是进口的，在你买到他之前或许已经在冷藏室很久了，甚至是保存得不好，冰、退冰、冰一直重复，都会加速它酸败喔

肉有黏液的话就不能吃了吧

豆腐边缘变粉红呢？

想借文问芒果的籽发芽可以吃吗？我是有吃掉了，分两次吃，两次吃都有种全身飘飘感@@

飘飘感...楼上是微中毒了吧......