现在是两人小家庭，两人都要上班，我早8晚6 周休; 先生是轮班人员不一定休周六日。
两人在家一起吃饭的机会不多，但我们还是希望尽量可以在家自煮。
但先生有时候是周间放假，有时候是我平日8点上班，先生是午间2点上班，
这样我就要帮他准备午餐。
现在是我前天晚上先煮一些卤肉，咖哩，蒸肉饼，南瓜蒸肉(还有什么可以先煮好的)
或是早上现炒炒饭放厨房给他中午吃。
可是这样子我好累喔，感觉我晚上都在用这些东西，没有其他时间做自已的事了。
板上有先生是轮班工作的小家庭吗? 请问是怎么解决各自三餐的问题呢?
我想到的是我先准备半成品在冰箱，先生再自行加工，简单有饭有菜有肉类。
我的冰箱里平常会有蕃茄，小黄瓜，香菇，冷冻绞肉，肉丝。
常温的有洋葱马铃薯
但这些食材有时候还会放到坏掉或发芽。
请问大家的厨房常备食材有哪些呢，要怎么保存才能放比较久呢?
杨贤英的书 “我的食材便利包：全年常备！食材收纳保存活用书”
请问有人买过吗，内容对于双薪小家庭是实用的吗?
希望能让每餐煮食都系统化，便利化，减少流程时间，
可以快速上菜又不会让自已很狼狈。
谢谢大家的建议。