想炒菜不知道要买电磁炉还是黑晶炉
爬文一方说电磁炉加热快 热度够 省电有效率 黑晶炉热超慢,根本没法炒,又伤眼
另一方说电磁炉热度不够,黑晶炉比较热,又不挑锅
到底哪一边是正确的,有两个都用过的?哪个热度比较够?能炒菜?
另外不管电磁炉黑晶炉,只推飞利浦的吗?

不用明火..要炒最好组合就黑晶炉+铸铁个人心得..不沾锅会展现不出黑晶炉的特点..煮汤或煎的话电磁炉快一点,因为热锅快黑金炉的话热锅至少要5分钟,不过锅子热的火侯就会很大.所以要配合储热最好的铸铁锅使用

上个月购入P牌黑晶炉 28cm不沾锅装半锅水 火力开到5段 2分半就冒泡沸腾 蛮上手的

觉得黑晶炉慢电磁炉满多的

电磁炉加热快 黑晶炉不挑锅什么都可用

不过下锅顺序会调整 口味重的最后煮 中间用厨房纸巾擦拭维持锅子热度 昨天开始用砂锅煮饭 前面用4段火力煮15分钟后面起锅放给它闷 开始弄菜 20分钟后就开动了我当初也是犹豫超久 后来不挑锅+电磁波释放量这两点让我选了黑晶

电磁炉热锅子不是用传导的所以能瞬间升温...才不会发生料下锅后锅子温度下降还要再等锅子升温...如果你的电磁炉能把温度拉到200度以上甚至240以上...爆炒出像热炒店那样的口感是没问题的...通风良好就比较不会过热停掉我的厨房通风很好还发生过...整锅烧焦还一直干烧也没断...让我对这个功能完全失去信心刚好你提到这件事我键盘判断和电磁炉所在的通风散热有关

黑晶炉电磁波也很大喔 可以去google

重点在220V

大家真的是不要在对电磁波也误解了...

那时候要买也觉得怎么查都飞牌XD

黑晶太耗电了！我是用电磁+不沾锅