这东西前阵子的评价似乎是好坏各半
我一直想找机会买来试试看
这几天看到全家跳水特价第二件+10元
平均一支只要20块出头
我就败下去了
喝下去认真的觉得其实还好
没别人说的这么恐怖
不过这味道让我想要认真地拿他来实验一番..
正值夏天
这个礼拜真的也热到快往生
就想到弄个退火的爱玉&仙草来实验一下跟这柠檬咖啡的相性如何
实验素材有:
柠檬咖啡
爱玉冻
仙草冻
放了两(三?)个礼拜的柠檬一颗
首先当然是先把仙草冻跟爱玉冻切一切
本来打算ㄍㄟ掰一下切成细长条弄成水晶冷面的样子
不过实在手残
切到一半就理智断线
还是妥协切成小丁丁了..
可是切丁也是很累啊啊啊啊
爱玉个人觉得柠檬味要重一点会更好
所以征收了一颗自家院子产的柠檬
今年产量有点惨
这宝贵的一颗据俺娘说是两周还三周前拔下来到现在的
皮虽然乾乾的
不过好在还很有水
前置作业完成以后就可以开始加入本次实验的主角啦
接下来就是残酷(?)的试吃时间了….
其实没有想像中的可怕呢..
先说仙草的部分
带有一点点的咖啡味跟仙草还满合的
其实之前比较担心的是仙草会比较不搭
爱玉的话本来就比较不担心
再加上我又多加了柠檬下去
酸甜味真的有退火的感觉
请俺娘也试吃了一下
回应是阿就柠檬茶泡爱玉阿 有啥好奇怪的
跟她说有咖啡她说吃不出来
不过最后被唸说冰箱已经太满
不要瞎搞占冰箱空间
只好把两碗给MIX成一碗送进冰箱
当晚上饭后甜点…
总之基本上这次实验结果还算让人满意...