大家午安
亲友送一大把香茅以及几片柠檬树的柠檬叶，以上食材不陌生只是部位上的疑问
1.香茅多只用梗白色部分，绿色叶子其实也很有味道 也可以使用吗?
2.新鲜香茅精油成份较多，使用上建议长时间熬煮吗?
3.新鲜柠檬叶(柠檬树摘下来的)怎么使用呢? 可以直接洗净煮茶吗?
4.香茅及柠檬叶可以过油取香味(类似花椒过热油，只用油而以)再后制辣椒油等产物吗?
谢谢