我现在在国外念书,
之前中餐都外食,但是学校餐点实在太奇妙惹,
想要之后自己带便当到学校或图书馆,
依我的饮食型态,觉得冷便当比较合适,
基本上就是一肉、一菜、一蛋。
但是因为我不吃猪肉的关系,所以选择就有点少,
(非宗教缘故,是因为这里猪肉很臭很臭很臭很臭!)
几乎都只能吃鸡肉,不外乎就是各式香料鸡排、橙汁鸡排或照烧鸡
实在是有点腻,想请问如果是牛肉的话,
有什么菜色是可以做冷便当的?
另外,我其实有一个闷烧锅,
我之后用这个带粥或咖哩饭,
但是我之前看冷便当教学文,都说要等菜冷才可以装起来,
不然所产生的蒸气会使食物加速腐败,
想请问分烧罐是否也有这种问题啊,谢谢!