[问题] 铁锅生锈
楼主: chia0712 (掐子) 2016-12-12 09:21:28
今天手痒在二手市集买了铁质的厨具，说真的也搞不清楚可以拿来做什么料理，两个形状都很怪XD
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因为好像很久没有被使用了所以有顽固的锈在上面
回家后刷了很久，但是黑色的方形煎盘上有一层黑黑污渍感，刷一刷好像可以刷掉可是会刷到手断掉，请问应该要刷掉他们吗？还是其实没有影响呢？
另外类似章鱼烧烤盘的家伙，背面的锈如果没有除干净的话使用上会有影响吗？因为凹凸不平真的很难清....
感谢各位解答!!
因为好像很久没有被使用了所以有顽固的锈在上面
回家后刷了很久，但是黑色的方形煎盘上有一层黑黑污渍感，刷一刷好像可以刷掉可是会刷到手断掉，请问应该要刷掉他们吗？还是其实没有影响呢？
另外类似章鱼烧烤盘的家伙，背面的锈如果没有除干净的话使用上会有影响吗？因为凹凸不平真的很难清....
感谢各位解答!!
楼主: chia0712 (掐子) 2016-12-12 09:23:00
目前泡醋水试着除锈中!!!
作者: RedCarRet (阴骘小人) 2016-12-12 10:48:00
第一个是作章鱼烧的
作者: Inory0216 (ER) 2016-12-12 11:39:00
烤箱预热200度。用纱布磨掉铁锈，洗碗精清洗后马上擦干之后用瓦斯炉火加热去除水份，稍冷后抹薄沙拉油，最后丢烤箱烤1小时，闷到自然冷却。
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-12-12 13:03:00
感觉一号锅会很好玩
作者: simonjen (狂) 2016-12-12 14:35:00
玉子烧
作者: sky125a (.......) 2016-12-13 00:34:00
这多少钱啊?我好喜欢第一个
楼主: chia0712 (掐子) 2016-12-13 07:01:00
@Sky 大 我是在美国古董市集买的，两个杀到$18！回报：最后决定放弃把方形煎盘刷干净，然后章鱼烧盘在泡醋水+努力刷过后好像有好一点，但是上油的时候厨房纸巾还是有锈色，所以正在想要怎么办......因为那个形状真的有够难刷XD
作者: hsuehhm 2016-12-13 07:42:00
阿嬷牌铁锅的除锈办法：用干的菜瓜布把锈斑刷掉，上油，火烧
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2016-12-13 08:58:00
章鱼烧，日式煎蛋卷 就刷吧
作者: della (be tough) 2016-12-13 12:43:00
醋是酸性的，会让铁锅生锈，你用钢丝绒刷看看，烤干后再上油，再瓦斯炉烧一下让油吃进去
作者: papabearche (麦萝邦妮\(＝w＝)/) 2016-12-15 10:09:00
拿钢刷用力把锈刷掉 小火烘干上油 反复上油几次就可以了第一个真的很可爱~~