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[问题] 浓汤能否冷冻保存?

楼主: foolishme (Emma)   2016-11-26 12:43:18
家中小孩喜欢早餐吃烤脆的吐司沾浓汤
之前都是买VONO,但其实成分不是很好
所以,想要自己煮浓汤后分装冷冻保存
想请问,冷冻保存后再解冻口感味道会不会变呢?
因为不太可能一次只煮一点点呀~
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2016-11-26 13:42:00
可以啊！
作者: mepe1018 (mepe1018)   2016-11-26 14:56:00
可以
作者: SevenSins (七罪 )   2016-11-26 18:36:00
解冻过程中会出现水跟浓汤分离的现象，煮滚就ok了
作者: wolfplay (沃夫玩)   2016-11-26 19:11:00
我都直接微波搅拌均匀就好了
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