[问题] 请问这是什么菜？ ericroom PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问这是什么菜？

楼主: ericroom (2016-11-11 18:04:39

http://i.imgur.com/Dx8alxN.jpg
各位特级厨师好，市场买了这把菜回来不知是虾米菜！？还请各位解答～
以及适合的烹调方式，谢谢！

作者: silviakang (天晴了^o^) 2016-11-11 19:39:00

看起来有像油菜苗

作者: mepe1018 (mepe1018) 2016-11-11 19:40:00

好像是水芹菜

作者: eniw ( 无) 2016-11-11 19:53:00

水芹菜+1

作者: asukasherry (小啊) 2016-11-11 20:03:00

水芹菜，生吃会有呛味，炒或煮都可以

楼主: ericroom (2016-11-11 20:34:00

作者: Iris19830226 (公道自在人心) 2016-11-13 09:42:00

西洋菜/水田芥，香港用排骨煲汤

作者: cat0429 (momo) 2016-11-13 11:18:00

西洋菜，要在有干净的会长更好。国外也有当沙拉菜。

作者: crysannie (I can) 2016-11-14 01:04:00

我们家是烫熟后剪小段拌油盐吃，蒸过也不变色适合带便当

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