※ 引述《fimy2929 (哎哟喂呀)》之铭言:
: 想煮一锅水煮蛋
: 不剥壳直接煮熟
: 请问能放常温几天不会坏掉呢?
: 发现冰冰箱很容易有异味
: 吃了也容易胀气><
我有试过放一周 没有坏,吃了也没有拉肚子
天气也没有说很冷,是今年七月的时候
以下是我的作法:
蛋洗干净,我会用刷子轻刷过
水煮蛋完全煮熟,而且确定没有裂痕
(通常在煮的时候就要观察,因为冷却之后蛋壳会回缩
放凉之后用保鲜袋装好(因为我通常是要外出几天才会预先煮好
保持干燥
如果是室内不移动就找个"阴凉"不会有日照的地方放好
阴凉很重要,有些室内是会很热的 就不要放在那种地方
也一定不要闷住!!!!
其实我放凉之后还会进冰箱冰一阵子,要出门前再拿
不过你说冰箱会有异味…