最近要在挑选新家的厨具和小家电
家里两个人为主,偶尔双方长辈过来
在选则厨房小家电以之前家里煮饭的经验来考虑,看中几个东西
1.大同电锅(11人分):以前在家用习惯了,六人份侷限比较多,煮饭,和简便蒸东西或炖煮汤类
2.烤箱:目前看上panasonic的那台NB- H3200
3.菲力普万用锅:想要有压力锅功能,选3就不选大同电锅,可是考量实际烹调情形,买万用锅似乎还是要搭配一个电子锅煮饭。
万用锅的考量怕高科技的产品,不像机械式的耐用。
所以多做了一般压力锅的研究,因为厨房空间不大,锅子也只打算先买个炒锅和汤锅
1.炒锅:一直不太会不锈钢炒锅的技巧,以前总是滚水烫青菜啊!自己要买锅了,觉得可以先选个不沾锅,等练一练在买耐用的不锈钢锅
2.压力锅:看完万用锅,再研究压力锅料理,越看越生火啊!
网络上研究一下很多人推荐WMF的压力锅,还有一直看到朝日的活力锅,不过网络上看到多是部落客厂商邀请的推荐文,目前组合有一个不沾锅配压力锅。
新手小厨房的组合,
1. 电锅+烤箱+不沾锅+压力锅
2. 烤箱+万用锅+电子锅+不沾锅
请问各位前辈有没有什么建议吗?
另外,是建议买不沾锅还是直接挑不锈钢炒锅呢?
以前在家煮用妈妈的,现在自己的厨房,很期待呀!