新增蒜味蒸蛋食谱～
我自己是用一般的碗公来蒸蛋，一次是两颗蛋的份量，大约4-5人吃
http://i.imgur.com/ql5RPJN.jpg
类似这种碗，不过比较尖一点，如果用丼饭的碗容量会比较大，水分可能就要斟酌一下
将蛋打散之后，加入冷水（常温水）至八分满
放入切碎蒜片2-3个，放入约一小匙酱油（如果薄盐或味道淡的就可以多一点），我都是
凭感觉随意倒，所以有时咸有时不够咸，但都好吃啦～然后再加入少许盐巴
如果想吃日式蒸蛋，就把调味料换成烹大师，也可以放入其他配料，不过我是没有试过，
不喜欢吃茶碗蒸XD
电锅要使用蒸架，不要让碗直接接触电锅底部
倒入180-200cc水，电锅锅盖留一小缝，让蒸气跑出来，我家的锅盖本身就不太密合所以
放歪歪就有缝，如果你家的很密合，就插一支筷子即可
水千万不要太多，水太滚会让蛋变得有孔洞
如果电锅跳起觉得中间还没熟，可以把盖子盖好闷一下，或者再加入少许水再蒸一下
不用像电视教的要过滤，就可以蒸出漂亮的蛋了
我通常是蒸好就盖盖子，全部菜煮好再拿出
这样熟度就刚刚好了！