[食材] 烟燻用的木材哪儿? superg19 PTT批踢踢实业坊

[食材] 烟燻用的木材哪儿?

楼主: superg19 (八尬~~八尬~) 2016-10-07 00:43:21

我在台北
以前网络拍卖上很容易找到这东西
现在忽然找不到了
请问各位300CM的大大
烟燻用的水果木柴哪儿好买呢??

作者: kevin751231 2016-10-07 05:52:00

那是什么东西@@ 龙眼木吗？

作者: JENI0217 (chun) 2016-10-07 06:00:00

借文发问：除了龙眼和甘蔗还有什么木材能用来烟燻？

作者: a7224766 (Rockshun) 2016-10-07 06:12:00

要食品原料请他们调看看，我有叫过，像樱桃木，苹果木，核桃木等

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-10-07 16:43:00

可以用二砂(糖)燻

楼主: superg19 (八尬~~八尬~) 2016-10-07 18:44:00

感谢目前找到龙眼木芭乐苹果木都可胡桃木也可

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