[问题] 推荐入门刀的品牌和种类

楼主: al17sk28dj39 (マオ)   2016-09-28 21:14:27
小妹 最近想买入门的菜刀 但不知道有什么
比较推荐的品牌好用 希望大家推荐 感谢
另外员林附近有推荐的菜刀店吗
也请大家推荐 谢谢
作者: iwillcome (1+5)   2016-09-28 21:15:00
双人日式主厨刀
作者: we779982002 (frencharles)   2016-09-28 22:12:00
除非每天煮的量大或是闲钱比较多,不然我建议买1000元上下的刀就好了,六协这品牌还算ok,也可以直接请店家帮你磨。如果买太好的刀但不会保养,就浪费了
作者: cckkyle (水树奈々)   2016-09-28 22:19:00
第一次或新手买便宜的
作者: cat0429 (momo)   2016-09-28 22:46:00
刚入门别买太利的,一般的日式刀就可以了
作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋)   2016-09-28 23:37:00
除非有把握都不会切到难切的东西 刀子利反而很重要重点在切东西时另一只手放在哪
作者: refulgence (Saligia)   2016-09-29 02:15:00
应该要看自己常做什么菜吧 切的东西也有差
作者: kyoexcellent (小小小郑~~N￾ N)   2016-09-29 21:59:00
台中的建成刀剪行不错
作者: tina1749 (christina)   2016-09-29 22:54:00
我日常用的刀全都是300以下,1支已经用了29年还在服役中,反而是去年家乐福换回的西式主厨刀,没有想像中好用,但我家常备磨刀器,我无法使用不利的刀。
作者: zp01 (zp01)   2016-09-29 23:44:00
利才好 别买太贵倒是真的
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2016-09-30 08:47:00
Ikea一体成形的那系列
作者: WEYO (渢)   2016-09-30 22:21:00
日式刀+1 还有磨刀器
作者: Softrella (Ne M'aime Pas)   2016-10-01 00:38:00
Ikea便宜又好用
作者: cs9810931 (顾)   2016-10-01 03:35:00
六协算初级刀,同价位可以以在双雄找到更好的刀
作者: a523662160   2016-10-02 14:26:00
看预算多少 楼上推的六协在一般家庭就很好用了台湾自己做的臻也是初级够用的刀
作者: skyringcha   2016-10-02 15:46:00
买一把wisthof的主厨刀就可以用一辈子了
作者: juid (正向纯真善良)   2016-10-04 08:41:00
若妳是煮华人菜建议买日本刀(锋利),不常煮买欧州刀(德国很推,但很快不利要磨)。

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