[问题] 请问这只鱼的料理方式QQ sogood0066 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问这只鱼的料理方式QQ

楼主: sogood0066 (Lily) 2016-09-11 22:58:32

在因缘际会下拿到这条尚方宝剑(X
http://i.imgur.com/IBFymKk.jpg
内脏跟鱼鳞都已经处理好了，变成了大冰棍
我完全不知道品种也不知道该怎料理XDDD
原本想直接煎了
但这鱼太大条，我家两个人一餐吃不完~
如果分两餐吃该如何料理呢？
请各位料理高手帮帮忙，给小的一点建议了>"<

作者: dabbyding (debbie) 2016-09-11 23:17:00

切块卤豆豉

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2016-09-11 23:36:00

煎啊,吃一半,剩下的明天用红烧吃掉

作者: kevin751231 2016-09-12 08:02:00

电影里面有开示

作者: judiciary (judiciary) 2016-09-13 22:56:00

头跟尾部切下来煮汤；中间剖开油煎

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