[问题] 冷冻鸡肉出现奇怪的色泽
楼主: mokka (mokka) 2016-09-11 13:48:58
昨天解冻从costco买回来的卜蜂鸡腿排
发现跟底下吸水?的纸膜黏住的部分 出现了奇怪的颜色
(图片右下角)
有点像煮熟一半的感觉@@
请问板上的大家有遇过这种情况吗?
究竟是什么原因造成的呢 不知道那还能不能食用
如果知道 请告诉我 谢谢
![]()
发现跟底下吸水?的纸膜黏住的部分 出现了奇怪的颜色
(图片右下角)
有点像煮熟一半的感觉@@
请问板上的大家有遇过这种情况吗?
究竟是什么原因造成的呢 不知道那还能不能食用
如果知道 请告诉我 谢谢
作者: jryuling (瑞旎) 2016-09-11 14:47:00
冻到熟了？
作者: poiuy66887 (霸气大叔) 2016-09-11 15:47:00
感觉像是冻伤了吃起来肉味会比较重如果不喜欢就切掉吧
作者: Junchoon (裘髯客) 2016-09-11 17:16:00
冰太久干掉了吧
作者: depravity (沉沦) 2016-09-11 20:13:00
非急速冷冻干掉了，你下次先拆真空包不包装直接冻应该一天就这样了 XD下次仔细看冷冻薄肉片 应该会看到类似的
作者: dabbyding (debbie) 2016-09-11 23:18:00
干掉了 会柴柴的