想请问大家南瓜若是只能冷藏大家会怎么保存呢？
我有爬文看到大家很多人说蒸熟之后放冷冻 可是我是住外面
小冰箱的冷冻没办法放这么多东西 有点苦恼 若是我煮熟放冷藏呢？也可以放很久吗？
之前我妈有给我一颗他放很久的南瓜 我拿回去后切开 用保鲜膜包著 可是很快就坏掉了
不知道是不是我妈放太久…已经不新鲜才很快坏掉 所以现在不知道该怎么办啊啊
大家有什么冷藏的小妙招可以教教我吗？

脱水

南瓜不切开放很久也没事 我放过外表脱水了切开还很好的

南瓜没有切开，放在阴暗通风的地方，可以放到你几乎忘了它的存在～

你不煮熟它 放室温可以撑很久 小冰箱的好朋友无误

不切可以放很久？？为什么我常放不到一个月蒂头处就发霉了

原po在问放冷藏可以放多久 都已经切开了为什么还有人说放外面= =

大家是在劝原PO以后不要切开了反而更好保存的意思

我放过两个礼拜还好好的……

试过切开的南瓜最久放一个礼拜多

我买回家后洗干净切好放保鲜盒置入冰箱冷藏放二周也没问题

保鲜膜包紧，放温度稳定的区域，冷藏只能这样了

别冰太久吧~还是怕会烂或脱水~我最多放一周

我自己觉得 切开后不能放超过一周 = =""蒸熟也是 很快坏的 可以的话请妈妈不要整颗给你你们对分 不然真的很难处理

做米糠渍或酱油渍之类的延长时间呢

打成泥用小盒子装冰冷冻呢？下次就直接拿来煮南瓜汤或是南瓜炖饭

要把里面的籽挖掉再冰可能比较好，印象中放蛮久的XD

冷冻会改变淀粉组织 口感会不一样 是觉得比较不好吃

我觉得吃起来差不多XD

我切开后包保鲜膜放冰箱冷藏2-3周，都还很新鲜喔！