[问题] 难吃的梅子干入菜 ting1010 PTT批踢踢实业坊

楼主: ting1010 (只想当一只可以冬眠的熊) 2016-08-15 17:12:30

想请问板上各位前辈：如果有很难吃的梅干（含籽）不酸也不甜丢了又很浪费要怎么入菜呢？因为不爱吃凉拌菜，所以想问问可否入热菜~恳请大家的意见~谢谢：）

作者: h62203 (右右左左) 2016-08-15 17:53:00

有梅子味吗!?有的话做菜的时候自己加糖加酸调味道就好

作者: qianx (叮) 2016-08-15 21:17:00

煮鸡汤怎么样？

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2016-08-15 21:19:00

还满好奇不酸又不甜的梅子是啥味 XDD

作者: kevin751231 2016-08-15 21:30:00

咸味？

楼主: ting1010 (只想当一只可以冬眠的熊) 2016-08-15 21:47:00

煮鸡汤还不错耶（笔记）就是只有涩味XD难吃呀

作者: apfunky 2016-08-16 11:10:00

只剩下梅子味吗？是我的话会尝试加入臭豆腐泡菜、凉拌海带丝、凉拌毛豆和茶叶蛋

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2016-08-16 14:39:00

只有涩味冏切成酱状然后稍微加热用醋糖调成酸甜酱用这个配鸡肉鸭肉猪肉这样子呢?

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