有美味图的网志好读版请见
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PTT文字版：
爸爸：红，绿、白色香味俱全，中式西餐营养更丰富！
女儿：吃腻水煮鸡胸了吗？健身者！偶尔换个方式补充蛋白质吧！
[食材]
(1) 鸡柳 200~250g
(2) 韭菜花 适量，切丁末
(3) 红萝卜 适量，切丁末
(4) 大蒜 2颗、姜 少许，切末
(5) 盐、胡椒粉 适量
[韭菜花鸡柳排 做法]
(1) 鸡柳以1匙沙拉油醃泡备用
(2) 起油锅，用中大火煎鸡柳排至两面焦黄后，洒入红萝卜末翻炒均匀
(3) 加1碗高汤或水，待水滚后添入韭菜花末拌炒均匀并以盐调味
(4) 汤汁收干后，加入少许胡椒粉后即可起锅上菜！