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川烫后的蒜苔脆甜鲜嫩跟韩式辣酱酱料混匀后，辣味酱料让蒜苔的滋味更显鲜甜可口。
材料:
蒜苔段:105g(9条)
盐:1/4小匙
水:适量
酱料:
芝麻:1小匙
糖:1小匙
韩式辣椒粉:1小匙
蒜末:1/2小匙
香油:1小匙
酱油:1小匙
韩式辣椒酱:2小匙
作法:
1.煮一锅水，水滚后加盐并放入蒜苔段川烫，3分钟后取出冲凉水沥干。
2.川烫蒜苔时准备酱料，将酱料混匀。
3.将蒜苔段加入酱料理混匀即可。

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