[问题] 我买到的滴鸡精变这样 jenner PTT批踢踢实业坊

[问题] 我买到的滴鸡精变这样

楼主: jenner (Jenner) 2016-05-30 02:52:30

大约四五个月前买了一批滴鸡精
哪家我就先不透漏
最近从冷冻库拿出来想加热补身一下
剪开包装用力一挤
掉出一块冰块
我愣了一下
看包装里黏了一层黄色物体
图片如下
http://i.imgur.com/zBLKPVY.jpg
http://i.imgur.com/eKMtaBA.jpg
因为烹饪经验有限
想请问各位版友
这是正常的吗？
因为在这之前我也喝过(不论是同一家或是别家)
都没遇过这种情况
应该说之前这家挤出来的都是黄色偏深
颜色平均分布的冰块
只有几次加热后觉得怎么好像有点下层深上层浅的分层
那是不疑有他喝一口没怪味就不管了
最后
东西很确定仍在保存期限内
拜托版友帮忙解答
不然我还有20几包没喝
而且我是孕妇更有点怕怕@@

作者: mswinnie (文子鱼) 2016-05-30 05:53:00

看起来正常。

作者: didolydia (杂学之女) 2016-05-30 07:30:00

油水析出? 鸡精/鸡汤是可去油喝喔

作者: cjy0321 (cjy0321) 2016-05-30 08:03:00

正常吧有点油浮在上面

作者: dabbyding (debbie) 2016-05-30 08:11:00

本来冷藏就会结一层冻那不是所谓的胶原吗XD只是听说鸡精不是可以把油脂去除吗～

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-05-30 10:42:00

这个看起来就是结冻的胶质啊

作者: furuuchitw (still standing) 2016-05-30 10:57:00

所以不能打去厂商那边问清楚？还是要来这里保平安

作者: vdml (vdml) 2016-05-30 11:13:00

像冬瓜茶冰也会有精华跟水冰分离的状况吧

作者: largesperm (reindeer) 2016-05-30 11:58:00

谁知道厂商会不会说谎... 来这边问还好吧

作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去) 2016-05-30 12:57:00

楼上，问题是版友只能猜测，跟掷杯保平安差不多啊

作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋) 2016-05-30 14:06:00

会结冰的只有水悬浮在里面的东西自然被析出没买过滴鸡精的经验原来这种东西要冷冻啊?

作者: enner (enner) 2016-05-30 14:14:00

朋友滴的也会有，应该是胶质。

作者: poiuy66887 (霸气大叔) 2016-05-30 16:40:00

我家煮的鸡汤冷冻也有机率变成这样

作者: largesperm (reindeer) 2016-05-30 16:56:00

不会啊很多版友不是都回答得很好吗

作者: eloise264 (eloise) 2016-05-31 14:53:00

黄色块状是鸡油，深褐色果冻状是胶质～我家自己滴的鸡精也会

作者: sarah946422 (雨霏) 2016-05-31 22:37:00

鸡油和胶质，自己熬鸡汤也会有XD

作者: vora (vora) 2016-06-03 12:24:00

我觉得是正常的胶质耶，滴鱼精更多这个。

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