[问题] 姜很多 ug771 PTT批踢踢实业坊

楼主: ug771 (初心) 2016-03-28 12:58:33

其实最近一直不断收到姜..
期间已经做了黑糖姜茶、蜂蜜渍姜、地瓜姜汤、姜奶、巧克力姜汁
昨天又收到两袋QQ
想请问各位帮忙想菜单了，有考虑磨姜汁冷冻保存，或做港式葱姜油..
谢谢

作者: miacp ( ) 2016-03-28 13:08:00

炒姜糖

作者: JayceLai (深红) 2016-03-28 13:29:00

麻油鸡姜母鸭酸姜皮蛋

作者: bonba (:D) 2016-03-28 18:31:00

可以..赠送给我嘛？

作者: vbphone 2016-03-28 18:56:00

拿去种，新长的芽就是嫩姜~前阵子很多姜家母是这样处理

作者: S2895172 (S2895172) 2016-03-28 20:00:00

姜丝黑木耳凤梨，姜丝大肠

作者: ggyy2 (烦恼即菩提) 2016-03-28 20:58:00

我想要。包水饺，姜母鸭。

作者: justplay258 (有情有义的小雀宝宝) 2016-03-28 21:17:00

羡慕

作者: Waitingchen (Rejoyce ) 2016-03-28 21:20:00

切片装夹炼袋摊平冷冻，可以保存很久唷

作者: loveend28 (最近双眼皮) 2016-03-28 21:56:00

姜汁撞奶啊。没注意看抱歉！

作者: pttribk (ribacky) 2016-03-28 22:53:00

磨成姜泥醃肉可消耗满多的

作者: jellicolin (绿豆椪) 2016-03-28 23:14:00

如果真的消化不了（因为你真的已经做很多种了^^）可以查查附近有没有育幼院或老人院等比较多人开伙的可以送

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2016-03-28 23:16:00

磨成姜泥用冰格冷冻成形后装在夹链袋中需要多少拿多少..

作者: lehrerin (Deutsch ) 2016-03-28 23:37:00

我切片冷冻

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-03-29 00:11:00

趁天气好洗干净切片拿去晒干一整年的甘姜都有了泡茶煮汤都好用

作者: shadow24 (郭小郭) 2016-03-29 11:35:00

切片切丝磨泥分份冷冻~~~

作者: zxc9411 (zzz) 2016-03-29 12:59:00

汽水!!

作者: ssparrow (ssparrow) 2016-03-29 21:00:00

切片分装冷冻保存+1

作者: lasda (板桥金城武拉斯达) 2016-04-01 10:40:00

做成姜汁醃料分装放冷冻有肉就拆一点醃肉

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