[问题] 鸡蛋、肉类放冰箱久了有异味 richmonkey PTT批踢踢实业坊

[问题] 鸡蛋、肉类放冰箱久了有异味

楼主: richmonkey (小佛子) 2016-03-27 20:32:32

大家好～我是料理新手，想请问有没有人知道我这种情况，在超市买的保存期限内的鸡蛋
，明明距离过期还有一段时间，却在煮完后有股难以说明的异味呢？不臭，难以形容，有
点恶心的味道，肉在冷冻区放一天后也有这种情况，会觉得是坏了，但颜色外形都正常，
冰箱闻起来也没有怪味，更无相似的味道，但妙的是，如果买比较高级的土鸡蛋就能安然
食用到期限那天，请各位大大赐教！（有一点像冰箱淡淡的味道加强版）

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-03-27 21:19:00

冰箱冷度够不够，也许该彻底清理一下了

作者: roromsu (幸福的风景) 2016-03-28 10:43:00

冰箱冷度可能不够+1 也都在超市买蛋没这情况过

作者: laborgirl (美腿) 2016-03-28 12:54:00

如果在超市已经是冷藏品最好直接吃完吧

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