[问题] 推荐的锅具 litajen PTT批踢踢实业坊

[问题] 推荐的锅具

楼主: litajen 2016-03-27 15:33:02

大家好第一次发文
不晓得在这边问对不对
如有违反版规我会尽快删文
因为即将要开餐厅卖面食的
但不太想用一般的碗
想说要用好看一点的容器
例如锅子
Le Creuset Staub等等的锅具都很好看
但价钱很不好看
想请教大大们有没有推荐的锅具厂牌或容器
大约15-18公分宽
价格1000上下都可以接受
谢谢
PS 只是要拿来装餐点好看最重要型式也不拘不会拿去烹煮

作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一) 2016-03-27 16:07:00

宜得利15cm铸铁锅？

作者: macher (山海相随) 2016-03-27 16:34:00

一千块只有costco的铸铁锅其他的不值得买回来占位置

作者: wagamamajan (wagamamajan) 2016-03-27 17:26:00

铸铁锅没有珐瑯涂层的很刮餐具汤匙没多久就刮花了

楼主: litajen 2016-03-27 17:29:00

谢谢大家也不一定要铸铁锅好看就好刮餐具是指汤匙会掉漆或刮伤的意思吗

作者: yaaabi ( ) 2016-03-27 19:18:00

中餐还是西餐的面哩？

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-03-27 19:52:00

好洗耐刮很重要,不要妄想客人会爱护你的餐具XD

楼主: litajen 2016-03-27 21:26:00

中餐的不过摆盘不会太中式

作者: jellicolin (绿豆椪) 2016-03-27 22:09:00

好看是很抽象的说法。有去看过几家不同的批发商了吗？或是跑一趟莺歌。如果要铸铁锅，批发的都有很多纯铁没有珐瑯涂层的可以选，很耐操也完全不贵。

作者: cabessa (无) 2016-03-28 08:42:00

餐厅的碗不要太重,除非是石锅拌饭那种,不然外场人员跟消费者都会拿的很辛苦...铸铁锅碗都很重呀

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