[问题] 这种菜去哪里买？ MixPart PTT批踢踢实业坊

楼主: MixPart (薄片豆干) 2016-02-12 02:03:12

之前吃冷卤味时买的，
蛮喜欢这个味道，有点苦苦，有点绿花椰菜梗的感觉
卤味老板说这是娃娃菜
想请问去哪里买的到，和类似冰镇卤味的料理方式，谢谢:-)
http://i.imgur.com/D84Rtwl.jpg

作者: chooooooo (抠抠) 2016-02-12 02:31:00

看起来像娃娃菜，逛传统市场的时候常常看到

作者: chenhanhan88 (翰翰老爹) 2016-02-12 03:36:00

菜心？

作者: micoberry (继续草莓奶霜ING) 2016-02-12 03:41:00

市场就有囉~ 是娃娃菜没错!

作者: julia22 (jujuju) 2016-02-12 04:11:00

娃娃菜

作者: leftfreeze (ar) 2016-02-12 07:13:00

http://i.imgur.com/oVAixiC.jpg觉得口感有点像芥菜，但比芥菜细致

作者: cactust (我要好命公仔) 2016-02-12 11:03:00

是娃娃菜，冬天菜市场都可见到。但他豪～苦～啊～

作者: forfly (忘却者) 2016-02-12 14:25:00

抱子芥菜，又可以叫做娃娃菜，只有冬天才有菜市场找找

作者: kinoko (...) 2016-02-12 15:31:00

迷你白菜也叫娃娃菜……

作者: forfly (忘却者) 2016-02-12 21:06:00

如果会和迷你白菜搞错，说是抱子芥菜就不会错了

作者: ug771 (初心) 2016-02-12 22:24:00

过年问一斤100

作者: forfly (忘却者) 2016-02-12 23:10:00

清洗，然后沿着形状切适当大小，烫熟就可以吃了滚水里可以放一小撮盐，沾酱随意

继续阅读