各位好：
煮好一锅咖哩打算吃个几天～
但是老公偏爱马铃薯，每次他吃时，都拼命捞咖哩料的马铃薯～
刚刚去看，才吃两餐，马铃薯剩下一半...
家中还有三颗马铃薯，想说干脆加进去好了～
请问要怎么在已经煮好的咖哩中加入新鲜的料呢？
有没有偷吃步，能快速入味的方法？
（就是让马铃薯能渗透咖哩的味道）
请各位赐教，谢谢！

马铃薯切好炒一炒加点水先煮软在放咖哩块煮了以后把之前煮的咖哩混进去再煮一次?

感觉可以先蒸熟 然后把咖哩小量放在电锅一起保温

同楼上

切小一点蒸熟，在放少量盐水里小滚入味，在放入咖哩中

好的，谢谢大家的方法，决定用蒸熟后再加入咖哩锅一起热

用筷子先戳洞呢？