楼主:
jingc (Yun)
2015-06-03 16:49:03家里有一大袋新鲜的红肉李
刚刚咬了一颗 酸死我啦
除了醃渍 果酱外 还有什么煮食方式?
可以切丁放进咖哩块吗 这样吃起来会不会怪怪的?
作者:
lazzier (Ray)
2015-06-03 17:20:00会 还是照楼上的作法吧
作者:
iyyaaa (我才不告诉逆雷~)
2015-06-03 17:52:00会超怪，还是用一楼的方法吧
作者: drmilkdrmilk (drmilkdrmilk) 2015-06-03 19:29:00
或者加梅粉也可以!!
李子去掉子以后,用砂糖1:1~1.2作用糖渍。过一个礼拜左右,李子汁就可以汽泡水等等。。。
作者: diveinto (shell) 2015-06-03 23:52:00
我们家拍裂加姜末砂糖和酱油醃李子
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2015-06-04 08:00:00作派…李子派…请自行孤狗…
楼主:
jingc (Yun)
2015-06-04 12:12:00李子派感觉好赞喔 我之前才做过水梨巧克力派!
作者: mslulu (Callmelulu) 2015-06-04 19:53:00
咖哩+李子...第一次听到!就醃著糖,发酵成李子酒
之前用作柠檬塔的方式做了个百香果塔,效果很好.也许很酸的李子也可以照样做李子塔。如果你一定要用在咸时的话...凉拌小黄瓜应该不错。找看看会用到柠檬的也许可以用酸的李子汁或泥取代。或是某些糖醋口味...