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以下为纯文字分享：
原本没打算做这道料理的，但因为厚片吐司半条五片一袋装，
家里只有四个大人，一个人用一片就已经很饱足了！
于是，《神一样的面包吃法 超简单却超好吃～真是太神了！！ 》里面
还有提供一个吐司甜点的做法，为了消耗那多出的一片吐司，
在做副食品时，我临时改变主意要加做料理，也要配合看看家里面有的食材！
＜肉桂苹果面包布丁＞改成＜百香果苹果面包布丁＞，
家里没有柠檬，却有台北娘家老爸寄来的百香果，刚好可以来替代。
也刚好上礼拜回台北，爸爸拿了包大颗葡萄干给我们带回花莲，
一切都是这么刚好，好像是注定要做似的！
【食材】1片厚片、1颗百香果、1颗苹果、1小块无盐奶油、大颗葡萄干
【调味】细砂糖、莱姆酒
【布丁食材】鸡蛋全蛋2颗、鲜奶200cc、细砂糖鲜奶的1/10
（作法可参考：烤鸡蛋布丁也可以轻松在家做！ ）
【作法】
1、吐司去边，然后切丁。
2、放一小块无盐奶油在雪平锅中小火加热，融化后，倒入苹果块翻炒至香。
3、加入一汤匙平匙朗姆酒、二平匙砂糖、百香果继续炒一会，全程小火烹调；
（这里的平匙是我们家的一支铁汤匙而已，并非做甜点的专用汤匙，
嗜甜的人细砂糖的份量可以再酌量加一些，边煮边试味，我们不喜欢太甜，
加上是现烤现吃的，这样不会太甜）
4、将吐司丁、煮好的百香果苹果、葡萄干、层层堆叠好在烤盘里。
5、鸡蛋布丁的作法：
将鲜奶、细砂糖放入锅中加热煮至砂糖融化关火，放至微温状态。
鸡蛋用搅拌器轻轻打散，将微温的牛奶液慢慢一点一点加入，
一边加入一边小小的搅拌即可。
6、然后将完成的鸡蛋布丁液过筛倒入烤盘中。
（记得布丁液一定都要完整的淋到吐司上哦！
这样烤的时候，没泡到布丁液的吐司才会酥脆的很有味道！）
7、烤箱预热180℃，然后烤大约30分钟，
待布丁液凝固，吐司金黄即可。
（也可用水浴法烤，即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤，
避免布丁烤太干）
烤完后，好漂亮的布丁呦！而且没有使用水浴法，布丁的口感并不会太干！
后记
清甜苹果跟自然酸甜百香果实在是太搭啦！加上一点点无盐奶油，好香啊！
使用的莱姆酒也增添了化龙点睛酒香，加上，还有大葡萄干的香甜及舒爽的口感。
至于布丁呢？因为用烤箱烘烤，布丁液在烤的过程竟慢慢与百香果苹果起了变化，
融合了百香果苹果的酸甜滋味，而吐司也有双重口感，有酥脆也有柔软。