[问题] 柿饼冷藏可以放多久？ chung423 PTT批踢踢实业坊

[问题] 柿饼冷藏可以放多久？

楼主: chung423 (I'm a boy today) 2014-12-01 16:22:15

前阵子妈妈给我一包新竹北埔的柿饼，
因为不喜欢吃柿子就直接放进冰箱冷藏，
最近无意间看到柿饼竟然可以拿来炖鸡！
马上就想来试试，
但柿饼冰了一阵子已经从原本的亮橘色变成暗橘色了，
那还可以吃吗？
客家同事说应该可以，但不是很确定，
我很怕万一坏掉还拿来炖鸡岂不是毁了一整锅，
请板友帮我解答一下，谢谢

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2014-12-01 16:33:00

放"冷冻" 暗橘色正常怕的话直接吃看看就知道囉

作者: x6urvery (魁) 2014-12-01 17:27:00

先吃一口看看有没有坏不就好了..

作者: fennyfun (小只女孩) 2014-12-01 21:08:00

炖鸡应该是要用另一种有柿霜的，印象中是白色的那种…

作者: Minilla (每天都很开心!) 2014-12-01 22:51:00

正确是用有柿霜那种(中药材)但其实根本喝不出来好吗

作者: uaiauaia (曜曜) 2014-12-02 02:15:00

冷藏可以放2-3天，冷冻可以放很久，几个月都可以

作者: wiwic (薇克) 2014-12-02 10:28:00

以前做过一次很难喝...整锅甜甜稠稠的想到还心有余悸...

作者: Dusha (Dusha) 2014-12-02 10:52:00

柿饼不要整个吃切小块或薄片超级美味

楼主: chung423 (I'm a boy today) 2014-12-02 22:36:00

看来我的是不能吃了，谢谢各位

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