[问题] 煲粥化水 MiNiMusi PTT批踢踢实业坊

楼主: MiNiMusi (tryit) 2014-12-01 07:13:03

饿死抬头
最近在学煲广东粥
可是有时粥放了一段时间后容易化水
丢了也是浪费
请问版上先进有没好提议解决
我是想说滚水+旧粥+新米重煮
这方法可行吗
可是这样好像越煮越多齁……

作者: j589745 (蓝天很蓝) 2014-12-01 07:17:00

为什么我煮的粥只会越放越稠？美国太干？ = =

楼主: MiNiMusi (tryit) 2014-12-01 07:45:00

放一段时间才会化水速度跟米的种类也有关

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-12-01 08:41:00

化水是正常的再加热就会浓稠些

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