[食谱] 电锅版老菜脯鸡汤

楼主: fibelf (driving)   2014-11-13 22:18:20
常在版上看大家如何做菜,
今天尝试的老菜脯鸡汤很成功,所以也来po个文以飨大众
材料:
1.半只土鸡(本来是切好块冷冻的,前一夜拿出来先放冷藏)
2.新老菜脯适量
3.蒜头多瓣
调味料
米酒少许
作法:
1.将鸡肉川烫过再用冷水冲洗
2.将菜脯用水稍微冲洗,不用浸泡,将大条切成方便入口数段(新菜脯可以搭配食用)
3.蒜头用少许油先炒香
4.将上述材料丢入电锅内锅,加水至约八分满
5.外锅至少放一碗水,并倒入米酒少许
6.等电锅跳起,即可享用
blog有图版:https://fibelf2.blogspot.com/2014/11/blog-post_13.html
作者: ALEXB (浪漫晨風)   2014-11-13 23:00:00
看起来好像很简单. 菜脯要去哪买 ?
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-11-13 23:50:00
去哪买+1
作者: Sedate   2014-11-14 02:38:00
老菜脯煮汤真的有种自然的甘甜味
作者: fishshia1988 (doris hsia1988)   2014-11-14 05:55:00
推老菜圃,之前有亲戚送了一小包自制的,拿来炖鸡汤真是人间美味,在炖时还可加些新菜圃,增添口感
作者: iceJan (小野狐)   2014-11-14 06:10:00
想知道去哪里买+1
作者: chung423 (I'm a boy today)   2014-11-14 13:00:00
去哪买+1
楼主: fibelf (driving)   2014-11-14 13:12:00
老菜脯是我妈给我的,肯定不在双和买XD 无法回应大家 残念
作者: afria (阿法)   2014-11-14 17:25:00
以客家庄出名的老街几乎都有卖喔~
作者: ilovemyb (好日子快没了)   2014-11-15 00:29:00
南庄阿兰姐伴手礼 应该可宅配 0919906935

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