如标题...
自己本身之前都是一直用味全的日式酱油(有鲣鱼 昆布 干贝三种那个)
可是最近食用油的新闻真的是看了很火大...超黑心食品商...就决定要换牌子了
一直以来吃习惯了忽然要换不知道有哪一牌可以吃
之前想买MASA老师广告的和露不过也是统一...就不想考虑...
其他的牌子没有一种有买过orz
尤其大卖场的自有品牌让人很提不起兴趣XD
另外比较少去有各国牌子食材的超市所以外国牌也不清楚
我是属于厨房没有日式酱油就活不下去的类型(??
想上来请问大家平常都用哪种 有没有推荐的牌子呢QwQ

也好想知道！！

买进口货？

我是去百货公司的超市买进口货 跟原PO一样 拒买统一跟味全的酱油 但市面上找不大到除了这两家以外的日式酱油所以只能往进口货找

http://goo.gl/PvIOa2各家酱油评论，很客观公正。第一个提出摇晃酱油看泡沫消散可以辨别酿造真伪的人。

costco卖的日本酱油！很大瓶也不贵，日本制，是昆布味的

我都用YAMAKI雅玛吉的鲣鱼酱油

建议搜寻 林杰梁 风味酱油

日本进口光商的面味露 1L 特价时约100元 卖场'网店都有卖

感谢JUI67推荐的连结，很有帮助

JUI67连结实在太强大了，感谢

不必客气！但在各家厂商开始重视泡沫消散测试法后，酱油几乎都能摇出泡沫…所以他也提出质疑，可能 “进化”出非酿造酱油也可有泡沫！之前我有测试过，确实如此！

泡沫确实可以人工弄出来...还是看成分和试味道比较准

我会用白酱油取代任何面味露或柴鱼酱油。从这个方向去找，你会找到很多精彩的台湾酱油。

酱油伯？

很多进口货也是很多添加物 记得看标签别忘了日本也是食品添加物大国

这以年来日本食安新闻也不少,几乎每次去日本都有看到

(惊) 看了这篇才赫然想起我用的鲣鱼酱油是味全的......

虽然不是日本酱油但我想推荐西螺瑞春酱油，跟化学酱油差很多，全联就有卖了

推看标签！有些大厂有不同等级不同诉球的产品

瑞春是黑豆酱油 跟偏日式的黄豆(豆麦)酱油还是有点差异吧..

推z大，日本是食品添加物大国，还有达人出书，当然酱油也不例外。现在都找台湾自制成分单纯的酱油

瑞春玻璃瓶的成分很单纯所以我都用瑞春

瑞春的有焦糖色素，调味剂，甜味剂，真的有好吗？我家是都吃瑞春，但看了成份表后觉得没多好。

屏科大的酱油很好啊