[问题] 绿茶类料理 vnloya PTT批踢踢实业坊

[问题] 绿茶类料理

楼主: vnloya (o b li viion) 2014-08-29 22:56:45

手边有许多绿茶实在用不完，
想做成料理，
但在板上搜寻/绿茶，大都是茶饮类，或比较费力的料理如馒头、面包。
请问有无推荐任何家常料理，
是可以让茶入味，且适当发挥绿茶香气的？
（以红茶为例，如茶叶蛋、茶香燻鹅等。但绿茶我目前实在毫无头绪...）
谢谢～！

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2014-08-29 22:57:00

茶泡饭

作者: yeh0216 (阿叶) 2014-08-29 23:17:00

看过茶鸡汤不知道龙井虾仁是不是

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-08-29 23:33:00

作成面条猫耳朵或松饼很快..作成水饺皮葱油饼稍久…绿茶水饺皮包甜的馅料味道会变明显…水煮也很方便…

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2014-08-30 00:50:00

吃过乌龙茶汤面绿茶或许也可以巴

作者: Hamachan (镜花水月) 2014-08-30 01:12:00

茶叶做蛋糕跟饼干

作者: e25213 (紫铃 Claire) 2014-08-30 13:19:00

日式沾面

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