[问题] 日式酱油选择

楼主: zozozozo (zozozozo)   2014-08-03 23:40:51
上网看了炊饭的食谱 ,发现大多数网友都是用日式酱油取代盐巴
以前煮炊饭时没试过用日式酱油 ,都是直接用盐巴,这次想试试看用日式淡酱油~
查了一下,想购入昆布酱油或铿鱼酱油
想请问板上各位用哪种会比较搭炊饭呢?
这周打算做鸡肉豆腐香菇炊饭以及樱花虾干贝炊饭
谢谢大家
作者: fel801 (晏夜*)   2014-08-04 22:26:00
冰箱里常备两种日式酱油...昆布比较甜味道淡 鲣鱼香+咸我觉得两种都很搭 混搭也没问题 而且日式很好用XD 都买吧(?
楼主: zozozozo (zozozozo)   2014-08-05 12:38:00
谢谢f大

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