[问题] 食材要怎么买比较便宜?

楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-14 23:53:27
我原本以为传统市场的价格应该会比较便宜
但是我这新手去菜市场总觉得有种被痛宰的感觉
例如今天买了15颗蛋+3颗洋葱+3颗马铃薯+1根红胡萝卜 = 200元 (东西都老板挑的)
我回家想想不太对 就去查询网络卖场的价格换算差不多只要150、160左右
还有前阵子我去鱼摊指定要买乌贼 4只卖我240元
回家一直被老爸嫌贵
而且后来查了才发现那好像也不是乌贼 是透抽之类的东西
当然菜市场跟大卖场比起来在小量购买和距离方面是比较方便
只是完全颠覆了我听说传统市场比较便宜的印象 =..=
就好比从小认为夜市货比较便宜 去了才知道现在夜市都是观光价(题外话)
我想问是传统市场价格本来就会比大卖场略高吗?
(因为零售的关系?或是国产的会比较贵吗?)
还是因为我呆呆的被老板当肥羊了QQ?
应该要怎么买才买得到便宜新鲜的食材呢?
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-07-14 23:58:00
多问几家吧 你应该看起来很年轻 我每次看到老板有迟疑就知道他平常不是卖这个价格 笋子一家35/斤 一家75/斤
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 00:02:00
原来会差这么多= =||| 看来买菜也是门大学问了XD
作者: fourcats (肥猫)   2014-07-15 00:05:00
蔬菜的话选标价清楚、自己挑菜的店家买啊我家这边的传统市场就有两大摊这种蔬菜店,顾客很多的
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-07-15 00:23:00
传统市场是有"人味"的 跟老板混熟就知道什么叫便宜了XD后来连菜都直接叫老板帮忙挑选就ok
作者: minksable (安田,不要白目)   2014-07-15 00:33:00
我也只会买标价清楚的菜摊 鱼肉类完全没买过 超怕被宰
作者: k2op (我认真了)   2014-07-15 00:41:00
不喜欢那种”人味“的感觉,看人卖东西,这种店我去一次,以后再便宜也不想去,不老实的店家,难保食材来源都有问题。
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-07-15 01:02:00
没有写标价的我就不买,或者去人很多的摊位,旁听一下价位 省得被当傻子宰
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 01:09:00
好的:D 不过我之前有稍微绕过一圈似乎没看到有标价的可能我们这个市场比较小吧QQ
作者: jummi (就米)   2014-07-15 01:20:00
每摊比价吧 我觉得不能直接跟大卖场比 东西品质有差
作者: chobibobo (bobo)   2014-07-15 02:23:00
传统市场要看规模,不够大的市场价格压不下来。
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-07-15 02:24:00
"人味"不代表不老实呀 有时多聊几句 亲切就有好康~
作者: chobibobo (bobo)   2014-07-15 02:27:00
有些坊间蔬果量贩店的品质及价格不错,或是大型的果菜市场蔬果价格都比较便宜。不过如果需求量少,不如以量贩店超市为选购考量,但仍要多方比较才能捡到便宜喔。
作者: Dusha (Dusha)   2014-07-15 02:47:00
有些看起来比较菜的真的会被传统市场坑喔~XDD自己稍微知道东西多少价钱再去买才不会被乱开价很多商家真的不是很老实
作者: skysareblue (晨曦)   2014-07-15 07:32:00
会吗 我看起来也是菜菜的 但市场的长辈都对我不错
作者: monkeywife (猴子老婆)   2014-07-15 08:07:00
第一组的食物我去大润发买约140不到 马铃薯一颗5元鸡蛋一盒半(15颗)约70元 洋葱约一颗10元 红萝卜约10元你买的这些都算是耐放型蔬果 可以跑大卖场一次买很多省不少钱 不需要天天跑传统市场给他贵到
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 09:14:00
真的有贵到 难怪老板对我笑得好愉悦...|||orz
作者: lily70 (100% who)   2014-07-15 09:36:00
我也很菜 目前learning是 抱着不会跟他买的心情去问问价格问个两摊三摊再选觉得比较合理的回去跟他买这样
作者: teiurei (努力燃烧脂肪中)   2014-07-15 09:39:00
价格出现差异的时候可以考虑一下地区别的价差和食材本身的规格及品质吗 没有规格品质标准的东西很难判断是买贵还是便宜 用这种方式说传统市场比较贵还是便宜有失公平
作者: ding3   2014-07-15 09:44:00
货比三家,建议可以问问父母亲菜要怎么挑,我是习惯自己挑的
作者: ashin526 (滚滚球 越滚越圆)   2014-07-15 11:14:00
传统市场真的有不少不老实的店家,后来都只挑有标价的店家买东西,看人比较年轻比较菜的就卖较贵的老板,让人实在很无言,后来回家都会告知家人,那几间是拒绝往来户。
作者: skysareblue (晨曦)   2014-07-15 11:21:00
推tei大
作者: yoyo662 (爆)   2014-07-15 11:42:00
可以多问几家 反正逛市场很闲 :)
作者: eevi (爱无反顾,萧敬腾。)   2014-07-15 12:09:00
我也是被不老实的店家贵了不少钱..店家真的很糟糕!!
作者: DogCavy (蒙面卡飞猫)   2014-07-15 12:15:00
记得有一阵子要买萝卜但是全联都是卖大陆的有认识的人说去市场买,因为都没标,老板说大陆的比台湾好想想觉得去市场买没标产地的感觉有点怪...
作者: flydragon198 (Richard)   2014-07-15 12:19:00
如果老板讲台语,我也会用台语对谈,好像会比较亲切
作者: freely10469 (  ̄ (工)  ̄ )   2014-07-15 12:19:00
有的老板很亲切啊,然后笑笑的宰你
作者: flydragon198 (Richard)   2014-07-15 12:20:00
可是用台语问价就比较有气势耶,感觉比较不会被宰
作者: jeffrey70717 (熊老大)   2014-07-15 12:42:00
先去全联等卖场晃晃 看一下要买的东西的价格 再去市场 比较不会被骗
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2014-07-15 13:03:00
是不是买到土鸡蛋
作者: zvezda (star)   2014-07-15 15:13:00
传统市场蛮会欺生的
作者: mion106 (mion106)   2014-07-15 17:10:00
不同蛋的价格差很多
作者: miawyu (想大睡一场)   2014-07-15 20:03:00
是不是当季的蔬菜也有差,乌壳笋有可能一斤35,但是绿竹笋就是70起跳,你要不要说说是住哪里,如果是天母士东市场,你买的价钱也还好,不算被贵到
作者: ice0110 (ice)   2014-07-15 20:12:00
东西都有产地和品质的差别 你这样写谁知道有没有比较贵
作者: yaki (.)   2014-07-15 21:32:00
你可能真的看起来很生嫩 老板平常被很多婆妈杀尾数 难得碰到新手买菜 下次找看看有没有比较年轻、看起来老实的老板还有 菜市场买东西多问就对了! 觉得太贵也可以换一家问
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 21:50:00
蛋是白的XD 他先跟我算好蛋60元我才开始加买其他东西最后说总共20X算我两百 我当下还觉得赚到了....后来跟朋友聊天 朋友送我两个字"好贵" 我才去查价orz是台南的崇义黄昏市场 小小的而已QQ产地跟品质我看不出来>///< 马铃薯比大卖场的大颗洋葱也不小 应该都不错吧?但是蛋大小形状不一
作者: Adven (电风扇)   2014-07-15 22:22:00
我的感觉 传统市场 早市比黄昏市场便宜
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 22:26:00
原来如此(笔记) 那早市应该差不多几点去比较好呢?
作者: Adven (电风扇)   2014-07-15 22:34:00
看你时间 我比较到喜欢有写出价钱的地方买 不然就先问价吧
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 22:41:00
好的:D 我是想了解早市会开到几点 太早可能起不来XD
作者: watertree (知耻近乎勇)   2014-07-15 22:50:00
直接去全联买 传统市场很黑暗 尤其是让老板挑的
作者: firstname (firstname)   2014-07-15 23:00:00
买东西能自己挑就自己挑 让老板挑 一定是拿比较差的给你
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 23:01:00
全联也是个选择啦XD 其实我比较喜欢家乐福(的冷气(误)
作者: firstname (firstname)   2014-07-15 23:01:00
比方说卖比较久的 有点碰撞小瑕疵的 蛋15颗大概一斤半吧依蛋的大小一斤大概9~10颗 这样你那个蛋大概一斤40 好像是有点小贵 但有阵子蛋的价格很高 平常我买白蛋一斤约36~38 土鸡蛋大概38~40 差一点点我都会选土鸡蛋
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-15 23:06:00
好的 自己挑(笔记) 但是我不会看 应该只会挑漂亮的>"<
作者: firstname (firstname)   2014-07-15 23:38:00
自己挑可能有好有坏 但让老板挑 拿好的给你真的很少....买菜如果看到有些有点黄的就不要选 通常都老的 买菇类或一些生鲜可以稍微闻一下味道 满多婆婆妈妈都会这样试闻之前有人才发文说菇类要去大卖场买会是比较上等的品质但我觉得不一定 我前阵子才在大卖场买了两把金针菇共$16回来被我妈笑好久="= 那菇还没散开颜色看起来也不差 但买回一打开就发现味道不太新鲜了 果然菇本身也有一点稠当下只好马上就煮掉 买东西还是要看情况 去常去的店家出货量大东西反而新鲜 有些卖场进货太多出货少反而放很久
作者: gmouse (~____~)   2014-07-16 00:47:00
X1固定买同一间,老板认得你就可以凹送葱了
作者: karenmh (小苹果)   2014-07-16 01:09:00
原来每个菜市场都有不老实的老板
作者: RoxanneLi (一个人)   2014-07-16 02:14:00
一般人九点就可以了 熟了以后还可以请摊贩留货 中午再慢晃过去取货
作者: playerkill (Wei)   2014-07-16 12:27:00
我也很嫩 但是去传统市场买菜也会被送葱 长辈都不错
作者: sophiayuhsu (我的修養真的不是普通好)   2014-07-16 14:50:00
想当初..我买过一条丝瓜50元,结果我妈说她买一条只要10元....我超无言的
作者: miawyu (想大睡一场)   2014-07-16 15:19:00
鸡蛋我宁可去超市买,因为自己分不太出来好坏.
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2014-07-16 15:57:00
个人觉得鸡蛋在市场买比较好,超市洗选蛋 是经过水洗很容易坏,有时打两个蛋,一好一坏整锅菜就没了
楼主: Himmelreich (你忘记闭眼睛了)   2014-07-16 20:01:00
好唷~谢谢大家 我下次再去挑战大间的早市XD
作者: han15 (han)   2014-07-16 21:15:00
说真的 透抽要看大小 ㄧ般大小4只240 一点都不贵还有传统市场请尽量挑生意好的店去 生意好的店 烂货少"大部分"的店 你请老板挑,老板都会挑好的给你 老板没那么坏你说买"乌贼",全台湾市场都会卖你透抽
作者: firstname (firstname)   2014-07-16 23:08:00
抱歉不太同意"大部分"的老板会挑好的给你 老板当然没那么坏但也没傻了 让老板挑 除非你跟对方认识常买是熟客了不然绝对不会拿最好的给你 这不止限定菜市场而已 你去买东西 没跟老板有点交情 老板当然不至于拿烂掉的东西给你但绝对是拿放比较久的先给 这是很简单的道理 先进的货就会先出 基本的你去便利商店看就知道了 保存/制造期限较早的一定是放在前面给客人拿 后进货的都放后面 去市场买也一样 老板不会把存货一次放出来给人乱翻乱挑 会放一部份在架上 快卖完了有的店家也不会补 而会等架上那个卖完要叫老板挑 除非你是真的很不会买那样东西 不然最好还是学着自己挑挑看 挑久了总会有点心得会挑的顾客一定是选品项漂亮的谁要选有瑕疵的(同价位论)

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