书名：人情咖啡店
作者：Hally Chen
出版社：行人
ISBN：9789869214179
出版日：2015/10/23
作者Hally Chen的《吃茶万岁》介绍日本吃茶店让我看得津津有味，蛮羡慕日本有这样的
咖啡文化，看他的著作也有介绍台湾的咖啡店就是本书《人情咖啡店》，看完觉得台湾咖
啡店文化毕竟发展的时空背景与日本不同，整体氛围和日本吃茶店还是很不一样，台湾咖
啡店店内风格混杂导致特色不足，很多店家都采用普通木椅而非皮革椅，餐点也因为迎合
民众需求有提供各种正餐，说实在就只是有卖咖啡的餐厅而非专注于咖啡的咖啡店，不过
与店家访谈的部分还是很不错，记录了店家为何开店与如何持续下去的原因，也反应出与
日本吃茶店发展原因类似，台湾人民在经济成长期间对于这种聊天谈事情空间的需要。
书中介绍的店家我只去过封面的小堤咖啡，在书中几间咖啡店也是比较接近日本吃茶店感
觉的店家，店铺在巷子里要找一下，站在门口就感觉得到日本吃茶店的氛围，班驳的外表
则混杂了老盐埕的味道，我一个人所以坐柜台皮椅，就真的很有《吃茶万岁》书中吃茶店
的感觉，早上附有早餐虽然只是荷包蛋加火腿，但配着咖啡还是很不错的，听说老板二姊
的身体随着年纪增加有变差，有兴趣的人可以趁早前往体会台湾少有的吃茶店氛围。