知道酵母有分新鲜酵母、干酵母以及速发酵母。
有些食谱会写的很清楚，但有的却只写酵母，我这就会不知道是干酵母或是速发酵母。想
请问这种状态，是依干酵母还是速发酵母呢？有些食谱很想试但就会却步在这，所以想了
解，谢谢大家！