[问题] 双层起司蛋糕配料选择

楼主: ReadSnow (AnnyCat)   2023-04-07 00:49:25
1.问题叙述/食谱配方:想帮重要的人做一个材料比较高级的双层起司蛋糕,简单的配方
是下面这个网址。
https://icook.tw/recipes/326644
但其实我还蛮烘焙新手的,不知道选择的材料适不适这个蛋糕。
目前有买:
1.一条香草豆蔻代替香草精,想直接加一整条
2.奶油乳酪使用北海道十胜或是LUXE
3.鲜奶油用中泽奶霜
4.马斯卡邦乳酪用Ambrosi的
其余材料则在租借DIY场地时跟商家买,请问这样的配方是否会有口味上或做法上的问题
呢?
另外如果只是去过几次DIY蛋糕烘焙做蛋糕,两小时会不会是有点很困难的时间呢?

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