[问题] 新手请益

楼主: walter5421 (我还是不懂你在说什么)   2023-03-22 10:08:59
我第一个要做的是烤布蕾
第二个是重乳酪蛋糕
第三个是提拉米苏
第四个是泡芙。
想请问有哪些道具是必买的呢,例如搅拌的
烘培新手需要那些工具
有没有轻巧型的,搅拌速度不影响的。
有些材料有保存期限的问题,像是全蛋液,他一罐好多,是否有什么方式保存或取代。
烤布蕾用铝箔杯比较好还是玻璃杯,有什么差别?

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